椰讀 | 儋州古鹽田,穿越千年的傳奇

女足世界杯下注  聆聽好文,遇見更好的自己。新華書店,與您共讀。朋友們好,南海網客戶端椰讀又和你見面了。本期為你推薦美文《千古鹽田》,南海網主播天浩讀給你聽。

 

攝影師李民作品

千古鹽田

作者:阿福

朗讀者:天浩

  女足世界杯投注儋州北部峨曼鎮有一條長約五公里的黑色火山巖海岸,坐落三個并排的村莊:細沙村、鹽丁村、靈返村。三個村莊面朝北部灣大海,岸上黑石嶙峋,如一道天然堤壩擋住洶涌的浪,海水從黑石的夾縫里緩緩地流到岸上。先民用黑石砌成鹽壇,或把黑石鑿成鹽槽,鋪設成海岸鹽田,開始了曬鹽為生之路。1200多年來,三個村莊的鹽田保護完整,曬鹽技藝傳承至今,鹽味甚濃,古風猶存。

  在最高潮位和最低潮位的潮間帶,除了鹽槽鹽壇之外,附近還配有石頭砌成的蓄鹵池,竹草編織的過濾池,開闊的曬泥場,石頭結構的儲鹽房。制鹽之日一般選擇烈日當空,鹽民把曬泥場上被曬干的海灘泥堆置過濾池,再澆上海水,過濾的水再從過濾池的一個口子流入緊挨的蓄鹵池成了鹵水。然后,再把鹵水舀到鹽槽鹽壇爆曬,時至下午或傍晚鹽就制成了。此時,一眼望去,夕陽下那片鹽田像盛開了的朵朵白花,在海風輕輕吹拂下,與落日交相輝映,景致著實迷人。

  每一個村莊的鹽田各不相同,千姿百態。或依岸而成,或依石而成,或依村而成,自然天成。從古至今,雖各為其田,但又有黑石鹽道互通,三個村莊的鹽田連成了一片亙古不變的生態石花帶。

  村落的古宅、村路及圍墻,多數是黑石砌筑而成。黑石的村莊緊挨著黑石的鹽田,可謂半村鹽田半村石。開門見大海,出門便是鹽田。星羅棋布的圓形鹽槽,是大海生生不息的胎記,也是村莊永不褪色的歷史符號。

  “鹽丁村”名副其實地宣示:我們是鹽民!曬出的鹽要讓更多的家庭人丁興旺。在鹽丁村鹽田通往靈返村鹽田的一條黑石鹽道的盡頭,有一座用黑石壘起的石山,長久以來村民每添一丁就放置一塊石頭,以求海天保佑。漸漸地久積成山,成了見證血脈的圣山。看這壘起的大小不一的黑石,有一種眾志成城之威,有一種心存感恩之愛。

女足世界杯下注  海上捕魚,岸上制鹽,是村民一年到頭的為生耕作。晚上漁火通明,海風習習,樹葉微微而動,只聽到細浪與漁舟竊竊私語。白天出海的,曬鹽的,男男女女忙碌的身影晃動著那片湛藍的海。靜謐與躁動都如此帶有海的基因。

女足世界杯下注  這里的人們性格豪爽耿直,勤勞勇敢,質樸坦誠。火山爆發的裂變與沉靜,大海的寬闊與險惡,給予這里不屈不撓的血統。連長在鹽槽、鹽壇邊和圍堰石縫里的野草,也不懼烈日曬和海水泡,頑強地生長,盡情地開花。

女足世界杯下注  海岸上,大大小小的鹽槽,方方正正的鹽壇,錯落在深深淺淺的沙灘上,好像是從大海深處踏浪而來,向陸地延綿海的生命,以潤澤與它相伴相生的人們。日出日落的霞光時分,鹽槽和鹽壇那自然的曲線、直線交錯在弧形的海岸線上,被斜陽映照得如詩如畫。白鷺宿棲在紅樹林上,真擔心從這畫面里飛走。

女足世界杯下注  在一塊黑石旁,一位黝黑鹽工說,在烈日下曬鹽,自己也被曬得像黑石一樣黑啰。望著鹽田那一堆堆純白的鹽,從黑白兩極中,讓人想到白天與黑夜,想到陰與陽,想到苦與樂,想到悲與喜,想到故鄉與他鄉……想到淚水和汗水的咸味是有色彩的。

  起風了,在靠近鹽田的漁港,幾十條小船上的國旗迎風飄揚,映紅了港灣,也映紅了鹽田。風輕輕地掠過海面,海水的波紋重疊著向鹽田涌來。一朵朵白云,好像很眷戀鹽田上那如云的白鹽,依依地盤旋在炊煙升騰的天空忽近忽遠,有的像壘起的石,有的像回港的帆……

  (文字來源:女足世界杯投注日報文化周刊)

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  南海網主播 天浩

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責任編輯:吉訓偵

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